BANDENG PRESTO BALADOBahan :500gr ikan bandeng(1ekor)4cm lengkuas , memarkan4lbr daun salam1btg serai , memarkan3lbr daun jeruk500ml mnyk gorengsckpnya airsckpnya daun pisangBumbu halus:2cm kunyit4bh cabe merah2siung bwg putih4btr bwg merah2cm jahesckpnya [...]
BANDENG PRESTO BALADO
Diposting oleh Indonesian food on Selasa, April 29, 2008
More about → BANDENG PRESTO BALADO
{ Add komentar }
BEBEK BAKAR COBEK
Diposting oleh Indonesian food
Resep ini saya temukan di postingan Sembara yang waku itu dimuat di kaskus.com, berikut in isinya BEBEK BAKAR COBEKBahan :1 ekor Bebek potong 4 bagian3 batang Sereh dimemarkan5 lembar Daun salam5 lembar Daun jeruk100 ml Kecap manis1 ½ ltr Air100 ml Minyak [...]
{ Add komentar }
Cuciwis tumis wijen
Diposting oleh Indonesian food on Jumat, April 11, 2008
Cuciwis tumis wijenBahan :200 gram cuciwis, dipotong dua memanjang50 gram taoge2 siung bawang putih, dicincang kasar½ buah bawang bumbai , diiris memanjang1 sendok makan saus tiram1 sendok teh kecap manis½ sendok teh garam¼ sendok teh merica bubuk¼ sendok [...]
{ Add komentar }
Daging masak bersantan
Diposting oleh Indonesian food
Daging masak bersantan Bahan :300 grm daging tetelan1000 ml air1 batang serai, diambil putihnya, memarkan5 lembar daun jeruk , dibuang tulangnya2 lembar daun salam1 ½ sendok makan kecap manis 2 sendok the garam½ sendok teh merica bubuk500 ml santan dari [...]
{ Add komentar }
Rendang daging
Diposting oleh Indonesian food
Rendang daging Bahan :700 gram daging rendang, dipotong melawan serat setebal 2 cm3 cm lengkuas, dimemarkan2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan.3 lembar daun kunyit, dibuat simpul1.500 ml santan encer ( dari perasan santan kental )500 ml santan [...]
{ Add komentar }
Rendang kerang cabai hijau
Diposting oleh Indonesian food
Rendang kerang cabai hijauBahan :500 gram kerang daarah direbus, ditiriskan50 gram lengkuas parut1 buah pekak3 butir cengkeh3 cm kayumanis2 batang serai dimemarkan1 lembar kunyit, dibuat simpul2 buah asam kandis1 sendok makan garam½ sendok the merica [...]
{ Add komentar }
Rendang telur
Diposting oleh Indonesian food
Rendang telurBahan – bahan8 butir telur ayam, direbus digoreng3 batang serai diambil putihnya dimemarkan1 lembar daun kunyit, dibuat simpul3 lembar daun mangkukan, diiris halus2 buah asam kandis 2 sendok the garam1 sendok the gula merah1.500 ml santan [...]
{ Add komentar }
Rendang ayam
Diposting oleh Indonesian food
Rendang ayam Bahan :1 ekor ayam kampung6 lembar daun jeruk, di buang tulangnya di sobek sobek2 lembar daun kunyit3 batang serai, diambil putihnya dimemarkan1 buah asam kandis1.500 ml santan encer150 gram kelapa parut kasar, disangrai di haluskan500 ml [...]
{ Add komentar }
Gulai cumi
Diposting oleh Indonesian food on Senin, April 07, 2008
Gulai cumi1 kg cumi2 butir kelapa tuaBumbu :1 ons bawang merah6 siung bawang putih300 gram cabe merah giling3 sdt jahe segar giling2 sdt kunyit giling4 buah tomat matang8 butir kemiri4 tangkai serei2 helai daun kunyit2 buah jeruk nipisGaram secukupnyaCara [...]
{ Add komentar }
Cincang kambing
Diposting oleh Indonesian food
Cincang kambingBahan – bahan :Daging kmbing (daging iga ), 1 kgSantan kelapa, dari satu butir kelapaKentang ,5 buahTomat, 3 buahMinyak goring seperlunyaBumbu:7 butir bawang merah3 siung bawang putih5 buah cabe merah1 sdm ketumbar1 sdt jinten1 sdt merica¼ [...]
{ Add komentar }
